Pizza con la Nutella

Una delle merende preferite di mia figlia 
é la pizza con la Nutella.
Spesso, uscendo da scuola, andiamo nella pizzeria di fronte
e ne compriamo un bel pezzetto da mangiare
mentre torniamo a casa.
Da un paio di giorni la pizzeria é chiusa per un guasto al forno,
così, ieri, mentre aspettavo che si facesse ora di andare a prendere 
Emma a scuola, ho pensato di farla io, ma in versione un po' più carnevalesca!
Ho sempre in frigo un rotolo di base per pizza o di pasta sfoglia 
per le emergenze (tipo ospiti improvvisi).


Così ho srotolato una base per focaccia, gli ho grattugiato 
sopra la scorza di un limone grande e l'ho spolverizzata di zucchero.
L'ho ripiegata su se stessa e l'ho nuovamente stesa col mattarello.
Ho suddiviso la pasta in dieci quadrati, su ognuno dei quali ho messo un
cucchiaino di Nutella, e li ho ripiegati a triangolo.


É bastato friggerli un minuto in olio di semi bollente,
per ottenere delle  dolci, fragranti pizzelle al cioccolato!
Una goduria vera e propria!!




...e non vi dico la felicità della mia golosona!!


Alla prossima!
Manuela

10 commenti:

  1. Deliziaaaaaa!!! Prima perché c'è la Nutella e secondo perché le cose fritte sono stra-buone!!!
    Complimenti! Lucy

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  2. Mamma mia adoro i dolci :)sembrano delle meraviglie :)

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  3. Mamma mia, che delizia! Il mio dietologo mi dichiarerà fuorilegge, ma la devo provare!

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  4. Leggere il tuo post mi ha fatto tornare indietro con gli anni a quando ero bambina e la mia mamma mi comprava la ciambella fritta nella panetteria di fronte a scuola!
    Immagino quanto vi siate divertite a creare la vostra pizza fritta ala nutella e che soddisfazione!
    e che bontà!
    A presto
    Evelin

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  5. ....non la devo neanche guardare!!!!!!!

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  6. mi sembrava invitante ....ma quando sono arrivata alla cottura...mi si è smontato tutto.....dici che è buona anche al forno?

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