Vi avevo lasciato lo scorso mercoledì con una piccola sfida:
indovinare in che modo avevo "riproposto" un portaposate di legno
dipinto e rivestito di tutto punto... Ricordate?
Qualcuna di voi c'é andata molto vicina;
qualcun' altra mi ha dato altre strepitose idee, tanto che mi era venuta voglia di comprare un altro
portaposate o due per dare dare vita ai vostri suggerimenti.
Ecco come l'ho usato io, come una rivisitazione in chiave occidentale
(ed estremamente country ) di un vassoio
Bento!
Se non sapete cosa sia, prima di proseguire nella lettura del post
vi suggerisco di cercare su google "bento box"... Sono sicura che anche voi, come me,
vi innamorerete di questi vassoi colmi di deliziose pietanze disposte con estro e maestria, come
solo i giapponesi sanno fare!
Nella mia semplice versione i protagonisti sono i fiori, dal rivestimento esterno
al contenuto: tanti diversi stuzzichini da aperitivo a tema floreale,
variopinti e tanto divertenti quanto buoni!
Se troverò il modo di "impermeabilizzare" gli spazi interni rendendoli adatti ad accogliere il cibo,
potrò sbizzarrirmi a riempirli anche con altro genere di pietanze,
proprio come le bento originali, che accolgono riso, sushi ed altre preparazioni "umide".
In questo caso, non volendo lasciare il cibo direttamente a contatto con il legno grezzo del portaposate, ho usato carta da forno e pirottini per cupcakes colorati, rosa chiaro e rosa scuro,
proprio come i fiori del rivestimento esterno.
Eccola qui la mia Floral Country Bento box!
Come dicevo, qualcuna di voi ci é andata davvero vicina, parlando di "vassoio"...
Ma in realtà in questo caso occorreva precisione, perché la Bento (o IL Bento),
non é un semplice vassoio ma l'originale cornice di piccoli capolavori culinari!
Alla prossima!
Manuela
