Centrotavola per un brunch pasquale

Per una come me che ama creare con le mani, non servono molte scuse per mettersi all'opera e dare libero sfogo alla fantasia; ma, in momenti come questi, in cui il lavoro fuori casa si fa più pressante e oneroso, ho davvero bisogno di un valido motivo per riuscire a ritagliarmi qualche ora da dedicare esclusivamente alla creatività.

La scusa del momento è la tavola del brunch di Pasqua che io e mia sorella abbiamo già iniziato ad organizzare.

Si quest'anno abbiamo deciso di ritardare la tradizionale colazione pasquale e di anticipare il pranzo, organizzando un meno impegnativo e più rilassato brunch.

E' qualcosa che abbiamo già fatto in passato: allestire una tavola con caffettiere fumanti di caffè,  cremosi cappuccini, thè aromatizzati e succhi di frutta; e poi cornetti, ciambelloni, crostate di frutta e pancakes con lo sciroppo d'acero e ogni delizia da primo mattino che ci viene in mente! Accanto a tutte queste dolci bontà, trovano posto uova Benedict, vassoi colmi di salumi affettati, pani freschi appena sfornati al sapore di formaggio e olive; e ancora, muffin salati, girelle si crepes alla crema di formaggio,  asparagi avvolti nella pancetta e poi gratinati...  ci piace proprio questo allungarsi della colazione verso il pranzo, anche perchè dà a tutti la possibilità di mangiare ciò che gradisce di più indipendentemente dall'ora!

Così per l'occasione ho deciso di creare una composizione di fiori di carta e farfalle, dai colori vivaci e molto primaverili che rallegrino in maniera estremamente informale e non particolarmente impegnativa una tavola già così ricca di colori e sapori!

Con questo post partecipo all'Easter Linky Party de La gatta sul tetto