Capodanno 2013: party favors and placeholders

Tra le pietanze che non mancano mai nei miei cenoni della notte di San Silvestro, ci sono sicuramente lenticchie e cotechino, che regolarmente tiro fuori a mezzanotte e che, regolarmente, nessuno di noi mangia. Vuoi perché è fuori orario, vuoi perché durante le ore precedenti ci siamo rimpinzati di ogni ben di Dio, fatto sta che avanzano sempre e finisce che devo congelarli e mangiarli nei giorni successivi.
Così, quest'anno, ho deciso di non preparali. Ma, poiché la tradizione impone il consumo di lenticchie come rituale ben augurante, non eliminerò del tutto questi gustosi legumi dalla mia tavola: anzi! ne saranno i protagonisti!
Ho infatti deciso di creare dei segnaposto- regalo per ciascuno dei commensali, usando proprio le lenticchie!
Ho preparato, per prima cosa, delle coccarde dorate, su cui ho attaccato una moneta di cioccolata, con la scritta "2014" al posto dell'immagine di Paperino!




Poi ho riempito dei sacchettini di plastica con delle lenticchie secche; li ho chiusi con  dello spago e ho attaccato, in cima alla busta, la coccarda.
Ho attaccato alla base di ogni sacchettino di lenticchie, con del biadesivo, una striscia di carta crespa dorata e un cartoncino rotondo con su scritto il nome di uno degli ospiti.




Alla fine della serata i miei ospiti potranno portarsi via un regalino ben augurante, in omaggio alla tradizione, e potranno consumare le lenticchie a tempo debito e a pance vuote!!!


A questo punto non mi resta che salutarvi, per quest'anno,  e augurarvi, di cuore, un felice...


Alla prossima!

La bella addormentata nel bosco

Quarto appuntamento dell'iniziativa "12 fiabe in cerca d'autore" promossa dalla bravissima Bogomilla Hopp.
La fiaba di questo mese è "la bella addormentata nel bosco", forse la mia fiaba preferita dal giorno in cui ho visto mia figlia per la prima volta e ho pensato :- "sembra Rosaspina, la bella addormentata!!"
Visto che siamo in periodo natalizio, ho pensato che sarebbe stato carino interpretarla in modo "festivo". Così ho costruito un castello in pan di zenzero, con alte torrette medioevali, finestre di caramello trasparente e foglie di rosa giganti, che si arrampicano sulla facciata, a simboleggiare il rovo che avvolge il castello della principessa Rosaspina, caduta nel suo sonno centenario, dopo essersi punta con il fuso della strega cattiva.
Sarà il mio centrotavola per il buffet di dolci di Capodanno, sempre che la mia piccola principessa non lo addenti prima del 31!
In fondo al post trovate i links per curiosare tra creazioni delle altre amiche partecipanti a questa bella iniziativa: non perdetevele!
Alla prossima!




ALESSANDRA http://dyljewels.blogspot.it
AMELIA https://www.facebook.com/pages/Ami/1419715174918720?ref=ts&fref=ts
ANNA http://theroomsofmylife.blogspot.it
 ANNA C. http://annaeilsuoblog.blogspot.it
 ANNA D. http://meravigliosofrenchchic.blogspot.it
ANTONELLA http://www.madeinbottega.com
 BOGOMILLA http://bogomillahoppkids.blogspot.it
ELENA B. http://serendipityofficinadelleidee.blogspot.it
 ELENA V. http://magicbusmodena.blogspot.it/
EMANUELA www.my-littleinspirations.blogspot.it
EUGENIA http://my-new-old-life.blogspot.it/
 FRA http://divagazioniantistress.blogspot.it/
FRANCESCA http://dalcassettodifren.blogspot.it/
GIU http://hobbyshabbyshock.blogspot.it/
LISA http://miepiccolecose.blogspot.it
 LUCIA http://luci-artecreativa.blogspot.com
MANUELA http://follettinadelfeltro.blogspot.it
 MANUELA www.myroseinitaly.com
MIRTIA https://www.facebook.com/ComeDIncantoHandmade?ref=ts&fref=ts
MONICA http://homely-monica.blogspot.it/
ROSY http://rosamerliza.blogspot.it
SERENA http://fantasyjewellery1.blogspot.it/
SILVIA P. http://silviamapetitemaison.blogspot.it/
SHARON thefairycircle.blogspot.it
SARA http://mesobjetsdecharme.blogspot.it
SERENA S. http://melinafatinapasticcina.blogspot.it/
VALENTINA http://valentinalivelaughlove.blogspot.it

Cotognata



Ricordo che quando ero piccola, in momenti di indebolimento fisico, i miei genitori mi davano a mo' di ricostituente un bel cubetto di cotognata siciliana che a me piaceva da morire. A cavallo tra marmellata e gelatina, questo delizioso dolcetto dal colore ambrato è davvero gustoso, sano e ricco di proprietà nutrizionali benefiche.
Se volete prepararlo con le vostre mai, il procedimento è piuttosto semplice anche se un po' lungo ma  il risultato finale è garantito! 
Che ne dite, cominciamo?

Ingredienti:
1kg di mele cotogne
750g di zucchero
un limone



Sbucciare le mele con il pelapatate e rimuovere il picciolo. Tagliare le mele a pezzetti. Qui l'unica difficoltà, in quanto le mele sono piuttosto dure da tagliare e sbucciare.



Mettere a bollire la mela, immergendola direttamente nell'acqua ancora fredda, con il limone lavato e tagliato a metà, finchè non diventa di colore rosato e morbida.


Scolare bene i pezzetti e frullarli aggiungendo, se serve, un po' dell'acqua di cottura che avrete messo da parte.


Aggiungere lo zucchero e cuocere per circa un'ora finché il composto non diventi talmente denso da risultare quasi solido, avendo cura di rimestarlo spesso, armate di cucchiaio di legno e guanto da cucina (quando inizia a bollire scoppietta che è un piacere!!).


Versare la cotognata in stampini non molto alti e lasciare asciugare all'aria per un paio di giorni. Se entro questo tempo non hanno raggiunto la consistenza di una gelatina molto solida, infornare a 100 gradi per circa un'ora e lasciar raffreddare nel forno.


Incartare le cotognate singolarmente in quadrati di carta da forno e conservare a temperatura ambiente fino ad un paio di mesi al massimo.
Io ho messo i pacchettini in un cestino di vimini così da poterli facilmente prendere, se abbiamo voglia di  un sostanzioso spuntino, o da offrire agli ospiti che mi passano a trovare durante il periodo natalizio.
Inoltre questa delizia è molto indicata come regalo "homemade" o per accompagnare un tagliere di formaggi stagionati, durante i cocktail o gli aperitivi natalizi.




Non mi resta che augurarvi "buon appetito" e darvi appuntamento...
Alla prossima!


Regali handmade: cache pot natalizio

Ancora un post dedicato ai regali homemade. Questa volta si tratta di un vasetto di coccio color caffellatte con motivi natalizi e l'interno in rosso. Poteva essere un ottimo alloggio per una bella piantina di ciclamini rossi o una stella di Natale ma io, come al solito, ho voluto modificarne la destinazione d'uso, riempiendolo di prodotti alimentari. 
In questo caso ho inserito una bottiglietta del mio benefico liquore di bacche di alloro, alcune caramelle di cotognata fatta in casa e un torrone classico artigianale.
Ho completato il tutto decorando con tags rotonde in tinta, su cui ho scritto nome e data di produzione degli alimenti, legate con spago grezzo.










Questo è un tipo di regalo che si presta a diverse interpretazioni e ci permette di andare incontro ai diversi gusti dei nostri amici. Ad esempio, per un'amica amante del cioccolato, si può confezionarne uno con tutto il necessario per preparare una gustosa cioccolata calda; per un' amica che colleziona tazze, se ne può riempire una da latte con diversi tipi di biscotti natalizi casalinghi e gli stampini per rifarli in casa.


Spero che quest'idea dell'ultim'ora vi sia piaciuta e, soprattutto, vi sia utile! Non mi resta che augurarvi buona Vigilia di Natale e noi ci ritroviamo...
Alla prossima!


Dolci natalizi


Adoro il profumo del Natale! 
Cannella, mele, arance e chiodi di garofano; i biscotti allo zenzero che cuociono in forno, i dolci di frutta secca e le tisane speziate che diffondono nell'aria il loro aroma delicato e, allo stesso tempo, piccante... e le candele accese riscaldano l'atmosfera con il loro profumo alla vaniglia e il loro bagliore discreto.
I biscotti allo zenzero sono tra i biscotti che amo di più preparare, per il loro delizioso profumo e per il sapore delicato.
La particolarità di questi biscotti é che vanno preparati con almeno tre settimane di anticipo, in modo che tutti gli ingredienti abbiano il tempo, una volta cotti, di scambiarsi fragranze e aromi per creare uno di quei dolci che fa davvero Natale.
Il fatto di doverli preparare così anzitempo dà la possibilità di sentire l’aria di Natale già in tempi non sospetti: l’odore della cannella e dei chiodi di garofano si spandono per casa ricreando subito quelle atmosfere natalizie magicamente descritte in quel capolavoro che è “ A Christmas Carol” ( “Un canto di Natale”) di Dickens.

“Le drogherie! Oh, le drogherie!
Quasi chiuse, magari con una o due serrande già calate, ma che spettacolo attraverso i varchi!
Non era solo perché le bilance calando sul banco
 davano un suono allegro, o lo spago e la carta da involgere si separavano l’uno dall’altro tanto vivacemente,
 o i barattoli venivano tirati su e giù come oggetti lanciati e ripresi da un giocoliere;
o perché il miscuglio di odori del tè e del caffè era così gradevole alle narici,
o l’uva passa così abbondante e preziosa,
le mandorle di una così estrema bianchezza,
i bastoncini di cannella così lunghi e dritti,
le altre spezie così deliziose,
i frutti canditi così ben preparati nel loro rivestimento di zucchero fuso da render famelici anche i più indifferenti tra coloro che li guardavano;
e neppure perché i fichi erano umidi e polposi
o le prugne francesi arrossivano quasi per modestia
nelle loro scatole ben decorate,
e perché tutto nella sua veste natalizia
appariva così buono da mangiare.”

Anche quest'anno li ho preparati con il dovuto anticipo e li ho confezionati ad alberello di Natale.  Tanti biscotti a forma di stella di grandezze diverse, bucati al centro e, una volta cotti, infilati a due a due in un cordoncino bianco da alimenti.
Saranno un piccolo dono per le amichette di mia figlia e per gli ospiti che verranno a trovarmi per un té natalizio!
In fondo la ricetta.
Alla prossima!
















Ingredienti
350g di farina
Un uovo
160g di zucchero
150g di miele millefiori intiepidito
3 cucchiai di spezie per gingerbread e zucchero
125g di burro ammorbidito

Amalgamare gli ingredienti e una volta stesa la frolla sagomare con gli stampini a forma di stella e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15'.





Centrotavola DIY

Quest'anno ho deciso di preparare un centro tavola natalizio ispirato all'inverno, al gelo, ai boschi e alla luce. Ho usato legno chiaro, pigne, melograni e candele bianche, in un melange di colori naturali, caldi e ricchi di atmosfera. Per rievocare l'idea del gelo e della brina, ho ricoperto la cima ed il fondo delle candele, le pigne e il melograno con colla vinilica ed una generosa spruzzata di glitter iridescente bianco. E' bastato poi incollare il tutto su una base di legno con altra colla vinilica e in pochi minuti il centrotavola è stato pronto!
L'effetto finale è molto scenografico, a cavallo tra il country chic ed il nordic style, che a me piace molto!
Credo che lo terrò sul tavolo ben oltre il periodo natalizio!
Alla prossima!














Regali di Natale per tasche..vuote!

Si sa, in questo periodo di crisi economica, anche fare un piccolo regalo a qualcuno cui si vuole bene, può essere difficile. Per chi poi, come me, ama fare i regali a tutti ma proprio tutti, può diventare un vero problema che rischia di rovinare lo spirito di gioia e condivisione che si respira in questo periodo dell'anno. In questi casi, le possibilità sono due: o fate i regali da voi (come vi suggerisco sempre) o trovate in giro o sul web piccoli doni a poco prezzo, che magari siano anche utili.
Oggi vi mostro una mia selezione di oggetti ideali come regali di Natale, il cui costo è pari o inferiore a 10 euro, non prima, però, di ricordare a me stessa e a voi, cari amici, che il vecchio detto "è il pensiero che conta" è sempre valido e di grande attualità. Perchè il dono più importate che qualcuno possa fare è il dono di sè; i regali materiali sono solo un  promemoria per dire "ti ho pensato, ti voglio bene".

Ogni foto vi indirizzerà al link relativo; e ricordatevi che se volete comprare online vi dovete sbrigare o i regali arriveranno dopo l'epifania!
Alla prossima!
Cappello donna OVS

Borsa con plaid ReSole

Lanterna Ikea

Bag in Bag- organizer da borsa (utilissimo io lo uso da anni!!)

Cornice con foto Maison du Monde

Plaid Ikea


Candele artigianali Melogranoantico

Candele Melogranoantico

Cover per iphone Basement Twentytwo
Saponi artigianali Melogranoantico


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