My August in shots


Eccomi qui, ancora un'ultima volta per me, all'ormai consueto appuntamento di quest'estate My  month in shots, per raccontarvi il mio mese d'agosto in 31 scatti. 
Purtroppo nei prossimi mesi non potrò più partecipare a questa bella iniziativa della cara Eugenia di My New Old Life, in quanto riprendendo a pieno ritmo il mio lavoro di docente ( tra meno di due settimane mi vedrò assegnate ben due prime elementari, per un totale di 50 alunni tra i 5 e i 6 anni....) non sono certa di riuscire a scattare una foto al giorno....anzi, sono certa che non ci riuscirò.
Vi lascio così, con il mio August in shots, e chissà, magari ci ritroveremo per questo bell'appuntamento a dicembre! Alla prossima!

1 agosto - i miei cuscini... un pò di handmade mentre Emma dormiva


2 agosto - festa di principesse


3 agosto- adoro questo portone con la panchina davanti!

4 agosto- soffioni giganti

5 agosto- piccola fata degli alberi

6 agosto- aperitivo all'Alberata di Tarquinia


7 agosto- la gattina più mansueta che abbia mai conosciuto! <3

8 agosto- " mamma sorridi!!" la prima di circa un milione tra foto e video scattate da Emma questa estate... e infatti...

... 9 agosto- il mondo visto con i suoi occhi

10 agosto - " Amore, un giorno tutto questo sarà tuo!" mmmm speriamo che non mi prenda sul serio!!!

11 agosto- a cogliere more. Il bottino è stato scarso, ma quante foto!!!

12 agosto- mia figlia è un pesce! con i braccioli ma pur sempre un pesce!

13 agosto - Torre illuminata a Santa Maria in Castello

14 agosto - in Val d' Orcia finalmente!


15 agosto - mamma e figlia photoaholic!

16 agosto - San Quirico

17 agosto- Emma colpisce ancora!
18 agosto- all'ombra


19 agosto- visita a Montalcino: splendida!

20 agosto- "Vabbè dai, te la scatto io una foto!" ma grazie, troppo buono....


21 agosto - con i piedini ammollo! 


22 agosto- hubby


23 agosto- Bagno Vignoni

24 agosto- mamma e papà
25 agosto- relax in spiaggia
26 agosto- ultimo bagno della stagione!
27 agosto- coccinelle

28 agosto- restyling post vacanza


29 agosto- "aperitime" a casa mia!

30 agosto- prima o poi mi toccava, era ineluttabile: gita al Rainbow Magicland
31 agosto- waiting for a new season...



p.s. non dimenticate di andare a trovare anche le mie amiche che partecipano a quest'iniziativa! Ne vale davvero la pena!!

Liviinginmyhome

Frutta e formaggio


Nel post di lunedì scorso vi ho raccontato del mio pic nic- aperitivo a base di frutta, formaggio e miele. Oggi ho pensato di raccontarvi, al posto della solita ricetta del venerdì, degli abbinamenti gastronomici di cui sopra: niente di innovativo né di particolarmente eclatante, ma forse ancora più entusiasmante grazie alla semplicità e alla classicità della combinazione di questi alimenti.

Il Menù

Ho abbinato delle pere coscia abbastanza mature (ma con la polpa ancora soda e compatta), con del gorgonzola piuttosto stagionato e del miele di lavanda sardo. Il gusto piccante del formaggio e quello dolce del miele venivano meravigliosamente esaltati dalla freschezza delle pere. Questa è stata, forse,  una delle combinazioni maggiormente gradite dai miei ospiti. Non saprei dargli torto: formaggio e pere è pur sempre un grande classico!


Con la polpa tagliata a cubetti di un melone francesino, ho creato una sorta di insalata agrodolce aggiungendo del formaggio primo sale fresco e delle foglioline di menta romana appena raccolta. Un connubio molto gradevole anche dal punto di vista delle consistenze.


A piccoli fichi verdi, dolci e maturi, invece, ho abbinato della ricotta di pecora molto fresca e saporita. Ovviamente, non ho potuto non accostare a questo piatto dei quadratini di pizza bianca fragrante: un altro grande classico che non poteva assolutamente mancare in un aperitivo a tema frutta e formaggio!




Tutti i frutti sono stati affettati sul momento, così come i formaggi, eccezion fatta per le pesche che ho precedentemente grigliato su una piastra rovente, dopo averle tagliate a metà e spennellate con il miele e lo zucchero semolato. Per trasportarle le ho riposte in un contenitore a chiusura ermetica, inserendo nello stesso anche dei chiodi di garofano e il liquido zuccherino ( quasi un caramello) formatosi in cottura. Sul momento ho servito due mezze  pesche ciascuno,  con il loro caramello e delle fettine di  camembert.





Un leggero vino rosato, servito molto freddo, è stato il perfetto accompagnamento a queste delizie per gli occhi e per il palato. Un'aperitivo decisamente da riprovare, sia per la bontà dei "piatti" proposti che per il poco sforzo che tali preparazioni hanno comportato!
Alla prossima!

Una tavola vintage

Nella casa delle vacanze di Tarquinia, i miei genitori hanno portato mobili e suppellettili che inizialmente  si trovavano nella casa di città e che ormai erano caduti in disuso, per così dire.
Tra le varie cose che arredano e corredano la casa fuori città, c'è un servizio di piatti spiccatamente anni settanta, in ceramica decorata con colori scuri e decisi, di ottima fattura e, a mio avviso, ancora molto interessante dal punto di vista decorativo.



I ricordi della mia infanzia legati a questa combinè di piatto fondo grigio verdastro con fogliame verde scuro e piatto piano giallo ocra con macchie di colore terra di Siena e nere, mi ha ispirato una mise en place, dal mood decisamente vintage, per un pranzo a due con mio marito.


Anche i bicchieri da bibita verde intenso sono un'eredità degli anni settanta, in perfetto abbinamento col resto delle stoviglie.  Una composizione di fiori dentro un vecchio pestello di legno e qualche piccola pigna disposta, casualmente, sulla tavola di marmo svestita della solita tovaglia ( in questo caso rimpiazzata da un servizio all'americana), hanno donato alla tavola un tocco in più. Il tocco finale che non deve mai mancare per rendere particolare anche un ordinario pranzetto in casa.






Alla prossima!

Pic-nic estivo


Eccomi qui di ritorno dopo una breve pausa estiva: due settimane sono davvero poca cosa rispetto un intero anno di duro lavoro, ma sono comunque grata di essermele potute permettere; mi rendo conto che al giorno d'oggi sono un vero lusso, non alla portata di tutti.

Una cosa che invece è indubbiamente alla portata di tutti è un bel pic nic: basta un angolo di parco,   anche cittadino, qualcosa di semplice da mangiare, una tovaglia e qualche cuscino e voilà il gioco è fatto! La sensazione di vacanza, di libertà e spensieratezza è assicurata!
Anche io  ne ho organizzato uno di recente, molto semplice e poco impegnativo. 
Non avevo voglia di allestirlo all'ora del pranzo per via del caldo eccessivo nè, ovviamente, all'ora di cena per poterci godere ancora un po' di luce del giorno; così ho optato per l'ora dell'aperitivo!
È stata una scelta molto conveniente, anche per il minimo impegno che ha comportato dal punto di vista culinario, diciamo così! Infatti al posto dei grandi classici dei pic nic, cioè panini, insalate di pasta o riso, torte salate e così via, ho proposto una scelta di formaggi, che ho affettato sul momento, da abinare a diversi tipi di frutta e miele.
















Come dolce una semplice panna cotta e acque aromatiche gelate per dissetarci!
A rendere il tutto ancora  più speciale, sono stati i meravigliosi fiori, raccolti nelle vicinanze da un amico e superbamente composti da mia sorella in una brocca dell'acqua, che campeggiavano su un  tavolo  di legno del parco che ci è servito da appoggio durante tutto il pomeriggio!













Alla prossima!
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