I colori dell'autunno

Come promesso eccomi qui a mostrarvi il mio soggiorno/salotto vestito con i caldi colori dell'autunno. 


Anche in questa stanza la natura entra in casa e la fa da protagonista, con le esplosioni di ortensie verde intenso e amaranto, con le zucche sbiancate e con i fiori essiccati durante l'estate appena passate. 







Il mio ultimo acquisto, questa scatola nera e oro decorata a motivi floreali di GreenGate, con i suoi colori scuri, si intona perfettamente alla stanza e alla stagione.



E poi le solite candele che non possono mai mancare decorate con piccoli punti luce, sparse per ogni dove, su vassoi, candelabri, porta candele e aplique. 







Vi aspetto per un'occhiata alle altre stanze...
Non dimenticate che stasera alle 23,59 scadono le iscrizioni al Rosette Cookies Giveaway!
Alla prossima!




Treccia crema e amarena

Oggi ricetta velocissima salva merenda, perché se i vostri figli sono come la mia, non basterà una fetta di ciambellone e un bicchiere di latte per appagare la loro fame post scuola!!!
Avevo in casa della pasta sfoglia e le solite amarene sciroppate, così mi sono inventata una specie di "danesi" alla crema homemade.
Ecco come:

Ingredienti:
una tazza di crema pasticcera
un rotolo di pasta sfoglia
amarene sciroppate

Dopo aver preparato una veloce crema pasticcera (con un uovo, due cucchiai di zucchero, uno di farina,  1/2 di latte e un cucchiaino di essenza di vaniglia), ho srotolato la sfoglia e tagliata prima in otto quadrati.




Poi ho tagliato ogni quadrato lateralmente, su due lati paralleli, così come si vede nella foto qua sotto.


Ho posto al centro un cucchiaio di crema e qualche amarena sciroppata con il loro sciroppo.


Ho chiuso a treccia incrociando i lembi, precedentemente tagliati, in modo alternato.


Ho spennellato con latte e spolverizzato con zucchero semolato.


Ho infornato nel forno preriscaldato per 20' a 180° 


Questo il risultato finale: tanto buoni quanto belli! Provateli! Sono talmente facili che lo sforzo sarà davvero minimo!


Alla prossima!

Zucche


L'anno scorso, proprio di questi tempi, trovai al supermercato delle zucche ornamentali di varie forme, dimensioni e colori. Non potendo resistere alla vista di cotanta varietà, ne comprai diverse con le quali decorai il cesto posto al centro del tavolo da cucina, finchè non venne il momento di toglierle per sostituirle con gli addobbi natalizi. Troppo belle per buttarle via, decisi di lasciarle seccare e conservarle in attesa di "riciclarle" in qualche modo.
Giusto qualche giorno fa, cercando le decorazioni autunnali nel soppalco, le ho ritrovate e ho avuto l'illuminazione su come riutilizzarle.
Per prima cosa, armata di Chalk Paint "Old White" e pennello le ho dipinte di bianco.




Una volta asciutta la prima mano di colore ne ho data un'altra della stessa tinta; quando anche quest'ultima si è asciugata, con un pennello più piccolo ho creato dei chiaroscuri usando altri due colori di Chalk Paint, "Old Ochre" e "Paris Grey". In seguito ho rifinito il tutto dando una mano leggerissima di gommalacca spray, che ha reso le zucche lievemente traslucide e lisce al tatto.




Quando le zucche si sono completamente asciugate, le ho composte in un cesto di ferro battuto color crema e poste, vicino a un piccolo vassoio colmo di candele di varie altezze, sul tavolinetto del soggiorno.



La trovo una composizione molto bella e delicata, suggestiva e dal gusto decisamente Shabby. 
Anche se forse può sembrare strano avere delle zucche in soggiorno, penso che stiano benissimo con il resto dell'arredamento! Che ne dite?




Alla prossima!

Benvenuto autunno

Oggi 23 settembre finalmente è arrivato il tanto atteso autunno.
Certo ancora i colori della natura sono quelli di fine estate, ma già nell'aria si sente che la stagione dei funghi e dei plaid è alle porte.
Come ho detto svariate volte in questa sede, una delle cose che più mi piace fare quando cambia la stagione è cambiare tutti quegli elementi dell'arredamento - soprammobili, cuscini, decorazioni- in modo che l'interno della casa e l'esterno siano in sintonia.
Colori vivaci in primavera che, con l'approssimarsi dell'estate, si incupiscono fino ad assumere calde tinte dorate in autunno (come diventano in inverno non ve lo anticipo! Dovrete passare a dare un'occhiata qui, quando sarà il momento!). Sicuramente il fatto che tutto l'arredamento della casa sia chiaro permette di giocare con le tinte degli accessori con maggior libertà, costituendo un fondo neutro da illuminare con tocchi di colore quà e là.
Oggi vi mostro i piccoli cambiamenti che ho apportato nelle decorazioni della casa, in omaggio alla stagione appena arrivata, cominciando dalla cucina che, ora, si colora di rosso, di arancio e di marrone.

Una rutilante corona di alchechengi arancioni, adorna un angolo della zona pranzo.







Anche il centrotavola ha un mood più autunnale: ortensie ormai completamente verdi, una piccola zucca-contenitore di porcellana e della frutta di stagione dai toni caldi e un po' bruciati.






 Una piccola candela a forma di foglia secca diventa una vera protagonista in questa stagione.


Questa sarà l'atmosfera della cucina per i prossimi due mesi; al più presto posterò le foto delle altre stanze. Intanto vi ricordo che ci sono ancora una decina di giorni per partecipare al "RosetteCookies Giveaway" !
Prima di chiudere voglio fare gli auguri al mio giovane papà che oggi compie 70 anni!
Ti voglio tanto bene papino!!

.Alla prossima!

12 fiabe in cerca d'autore

Eccoci al primo appuntamento del Creative Linky Party di Bogomilla Hopp Kids, alla quale - prima di tutto - faccio gli auguri di buon compleanno e che ringrazio per la splendida opportunità di condividere con altre creative un momento di scambio e di confronto creativo.
Un appuntamento lungo dodici mesi in cui le fiabe e il mondo dei bambini saranno protagonisti assoluti  delle creazioni di venticinque blogger in un virtual party davvero stimolante!
La prima opera di oggi doveva essere ispirata alla fiaba de "Il Piccolo Principe" di Antoine de Saint Exupéry. Questa è la mia creazione....
Di seguito vi lascio i link delle altre partecipanti! Andate a visitare i loro blogs e ne vedrete delle belle!
Alla prossima!








Rosette Cookies e Giveaway

Le chiamano frittelle altoatesine o frittelle svedesi, io le chiamo con il  nome con cui le ho conosciute tramite i podcast di Martha Stewart qualche anno fa. Sono le Rosette Cookies.
Una leggera e semplice pastella viene immersa, per mezzo di un ferro sagomato, a forma di fiore o di farfalla o di stella ( le possibilità sono tantissime) nell'olio bollente e fritta pochi secondi finchè non si dora e diventa croccante. Staccando, una volta pronta, la frittella dal ferro questa avrà la forma del ferro prescelto.
Sono dei dolcetti molto buoni ma, soprattutto, molto belli esteticamente. Fantastici per una festa o da regalare e, cosa a cui tengo sempre molto, facili e veloci da preparare!
Non è facile trovare questi ferri, almeno qua a Roma. A differenza degli attrezzi da cake designer che orami si trovano davvero dappertutto, questi sono ancora abbastanza sconosciuti.
Grazie ad internet, negli anni ne ho comprati diversi e ora ne ho una piccola collezione: fiori, farfalle, stelle, fiocchi di neve, cuori e cestini!
La mia bambina va matta per queste frittelle e io mi diverto a fargliele ogni tanto (per non esagerare con i fritti!).
Ecco gli ingredienti per circa 30/40 frittelle:
un uovo
120 g di farina 
120ml di latte
mezzo cucchiaio di zucchero
un cucchiaino di estratto di vaniglia
abbondante olio per friggere
zucchero a velo per decorare

Questi i pochi ingredienti che vanno amalgamati tutti insieme velocemente fino a formare una pastella, in cui è anche irrilevante se si forma qualche piccolo grumo. Mentre si prepara la pastella bisogna mettere l'olio a scaldare, immergendovi il ferro pulito (anche più di uno, se li avete) fino a che entrambi non siano bollenti.                      


Appena la pastella è pronta, l'olio bollente e il ferro rovente, immergere PARTE del ferro nella pastella.
Il ferro non deve essere totalmente immerso, come si vede nella prima foto della sequenza qui sotto, ma in modo che la parte superiore dello stampo resti pulita: se fosse immerso completamente, nella fase di cottura, la frittella ricoprirebbe tutto il ferro e non potrebbe più staccarsi.
Il tempo di cottura è minimo, non più di 10/15 secondi.



Qui si vede chiaramente che la parte superiore del ferro è completamente pulita.

Appena la frittella è dorata al punto giusto, toglierla dall'olio e mentre è ancora calda e relativamente morbida, staccarla delicatamente dal ferro aiutandosi con una forchetta. Entro un paio di secondi diventerà croccante. Metterle a scolare su un foglio di carta assorbente.




Una volta terminata la pastella, spolverizzare le frittelle con dello zucchero a velo vanigliato e cercare di resistere alla tentazione di mangiarle tutte in un colpo solo!!!


Come vi dicevo prima, ho avuto difficoltà a reperire questi ferri nei negozi tradizionali, tanto da doverli prendere solo via internet. Così, così avendone casualmente trovato uno in un negozio di casalinghi qualche giorno fa, ho pensato di farne omaggio a una di voi, care amiche. Ecco, dunque, un nuovo Giveaway!


Le regole sono sempre le stesse:


- essere iscritti al blog
- lasciare un messaggio di commento a questo post
- ... aspettare!



C'è tempo fino alle 23:59 del 30 settembre. Il vincitore verrà estratto (via random number generator) il primo ottobre e comunicato nel post di mercoledì 2 ottobre!
Partecipate! Vi aspetto numerose!
Alla prossima!




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