Crostata ripiena


Quando preparo una crostata impasto sempre il doppio
della pasta frolla che mi serve, così n'è uso una metà 
e l'altra metá la congelo per un'altra occasione, o per quando mi prende
una irrefrenabile voglia di dolce.
Quest'ultimo é stato il caso che mi ha spinto a fare la crostata
che vedete in foto, una cosina leggera tanto per togliermi lo sfizio:
Crostata di Nutella Sotto Coperta.


Ingredienti:
300g di pasta frolla
Un bicchiere di Nutella
Mezzo uovo
50 di farina
50g di zucchero
1/2 bicchiere di latte
Un pizzico di lievito


Stendere la frolla sottilmente e adagiarla in una teglia per crostate.
Bucherellare il fondo della pasta con una forchetta e spalmarvi sopra
delicatamente la Nutella.


Con gli altri ingredienti preparate una pastella, come fareste
per un piccolo ciambellone, e versatela sulla Nutella.
Infornate nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25/30 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di sformare la
crostata e di spolverarla generosamente di zucchero a velo.
Et voilá un dolcetto veloce e gustosissimo é pronto!
Bon apetit!


Alla prossima!
Manuela


5 commenti:

  1. oh mamminaaaaaaaaaaaaaaaaa
    deliziosa!

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  2. Adoro le crostate, per non parlare della nutella, quindi connubio perfetto!

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  3. ma me pare....fantasticaaaaaaaaaaaaaa......

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