Menù per un'apericena in terrazzo


Credo che ormai lo sappiate bene:
per me non c'é nulla di più bello, rilassante e godibile di un aperitivo per 
ricevere o incontrare gli amici.
D'estate poi é il massimo, potendo sfruttare gli spazi esterni (per quanto piccoli),
prolungarlo fino all'ora di cena e oltre quando alla luce del sole
si sostituisce quella delle candele.
Oggi, per l'angolo culinario, più che una ricetta vi voglio suggerire un
menù, semplice, rapido ed abbondante,
ideale per chi vuole dedicarsi più agli ospiti che alla cucina!


Menù
Pizza 3 ways
Crostata di verdure
Insalata di farro primavera
Affettati misti
Olive verdi
Cocktail e bevande fresche


É un menù molto casereccio e per nulla ricercato ma, proprio
per questo, é sempre molto apprezzato da tutti, che siano
nonni o nipoti!


Certo, la bella stagione é il periodo elettivo per questo tipo di incontro:
mangiare in terrazzo, piuttosto che in sala da pranzo, ti dá maggiori scuse per evitare complesse
apparecchiature e preparazioni!


Come sempre tutto sta nell'organizzazione e nella presentazione
della tavola: attrezzi da giardinaggio usati come porta tutto,
ci risparmieranno di entrare ad ogni piè sospinto in casa alla
ricerca di forchette, apribottiglie, tovaglioli extra etc...etc....


Allora perché non approfittare di queste ultime settimane di caldo
per salutare l'estate che va via e dare il benvenuto all'autunno 
con i vostri amici?
Io lo farò senz'altro!
Alla prossima!


Manuela

2 commenti:

  1. Buone idee per stare insieme con semplicità ma con gusto e piacere :)

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