Un bouquet di ortensie e lavanda

La settimana scorsa sono andata a dare una sistemata alla casa che ho fuori Roma ( ve ne avevo parlato un po' di tempo fa) e a trovare i miei suoceri, che vivono al piano di sotto, e che si prendono amorevolmente cura della casa e delle zone comuni, cioè le magnifiche aiuole intorno al cortile e l'orto. Spesso capita che andando là facciamo un po' di scorte di frutta e verdura rigorosamente (e ovviamente) bio, e di fiori.

La volta scorsa le aiuole erano stracolme di ortensie fiorite, di tutti i colori possibili e immaginabili, e di lavanda. Quest'ultima l'avevo piantata io, circa dieci anni fa; era una piantina piuttosto piccola, presa in una Fiera del Country, che negli anni è diventata un cespuglio enorme e un po' ribelle, con le sue spighe carnose e profumatissime.

Ho chiesto a mia suocera di poter raccogliere qualche spiga (in fondo è lei che se ne prende quotidianamente cura) e qualche ramo di ortensia....

...e siccome mia suocera è una persona estremamente generosa, mi sono ritrovata con un enorme mazzo di ortensie e lavanda, tutto nelle sfumature del lilla, del viola e del rosa.

L'ho portato a casa come se fosse un trofeo, e l'ho tenuto in un vaso, così in versione selvaggia.

Dopo qualche giorno ho deciso di trasformarlo in un romantico bouquet estivo e delicatamente profumato.

Di certo non sono una fiorista, ma ultimamente mi sono allenata a fare bouquet di fiori di carta per il mio negozio Etsy, così ho scoperto che non è molto dissimile lavorare con quelli veri.

Prima ho creato un bel mazzo con le ortensie, distribuendo in modo più armonico possibile le diverse infiorescenze, e lasciando qualche foglia verde, in modo che si creasse una specie di corolla tutto intorno al bouquet; poi ho inserito, tra un ramo ed un altro, la lavanda raggruppata in mazzolini di tre-quattro spighe.

Ho legato il bouquet con un elastico e l'ho messo, anziché in un vaso di cristallo, in una brocca di ceramica bianca, semplice anche nella linea, per far risaltare al massimo la bellezza e l'eleganza dei fiori.
Ho usato quasi tutti i fiori raccolti da mia suocera, ma ho lasciato da parte qualche bella spiga di lavanda da impiegare diversamente... ma questo ve lo racconto un'altra volta!
Alla prossima!